Thịt heo muối Iberico là gì ?
Tây Ban Nha nổi tiếng với lễ hội đấu bò tót gay cấn và ngẹt thở, vũ điệu Flamenco sôi động, rực rỡ. Ngoài ra, khi nhắc đến những đặc sản xứ bò tót thì đùi heo muối Iberico luôn đứng đầu trong danh sách những thứ không thể bỏ qua ở đất nước này.
Iberico là thịt từ giống heo đen thuần chủng được chăn thả tự nhiên. Nghĩa là, heo con khi mới được sinh ra cho đến tám tháng thì được nuôi ăn bằng các loại ngũ cốc tự nhiên.
Xem thêmChoose your own
Tự làm salad iberico tại nhà
Salad Iberico là một trong những món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe với nhiều loại rau xanh, củ quả và đặc biệt không thể thiếu chính là đùi heo muối. Một thành phần dinh dưỡng cần thiết và không mất quá nhiều thời gian của bạn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bất kỳ lúc nào và chế biến với nhiều công thức khác nhau theo khẩu vị gia đình.
Xem thêm