Tây Ban Nha là một quốc gia đa dạng về văn hóa, ẩm thực và lễ hội, được biết đến trên khắp thế giới với những sự kiện lễ hội sôi động, màu sắc cùng phong cách ẩm thực độc đáo. Những dịp lễ tại Tây Ban Nha không chỉ là cơ hội để người dân tận hưởng niềm vui và giữ gìn truyền thống, mà còn là một phần quan trọng của cuộc sống hàng ngày và bản sắc văn hóa độc đáo của quốc gia này. Trong bài việt này C.I.E Việt Nam sẽ dẫn bạn đến với các lễ hội lớn tại Tây Ban Nha.
Semana Santa – Tuần Thánh
Semana Santa, hoặc Tuần Thánh, là một trong những dịp lễ quan trọng nhất tại Tây Ban Nha. Đây là tuần cuối cùng của mùa chay và kéo dài từ Chúa Nhật Ramos (Chúa Nhật Lá Chài) đến Chúa Nhật Phục Sinh (Chúa Nhật Lễ Phục Sinh). Trong Tuần Thánh, các thành phố và làng mạc tại Tây Ban Nha được trang trí với những bức tranh cát và hoa, và diễn ra các cuộc diễu hành, buổi thờ phượng và các biểu diễn kịch nghệ thú vị. Semana Santa thường kết thúc vào Chúa Nhật Phục Sinh với một bữa ăn gia đình lớn và truyền thống trao quà.
Feria de Abril – Lễ Hội Tháng Tư
Feria de Abril là lễ hội sôi động ở Sevilla, tổ chức vào tháng 4 hàng năm. Đây là cơ hội để người dân và du khách cùng nhau tham gia vào cuộc vui và trải nghiệm văn hóa Tây Ban Nha. Các lều lớn được xây dựng, và mọi người thường mặc áo truyền thống, nhảy múa và thưởng thức đặc sản ẩm thực như thịt nguội Iberico, tây, và rượu vang. Feria de Abril thường kéo dài một tuần và chấm dứt bằng một phần trình diễn pháo hoa lớn.
Party tại nhà cùng gia đình với cold cuts
La Tomatina – Lễ Hội Ném Cà Chua
La Tomatina là một trong những lễ hội nổi tiếng và độc đáo nhất tại Tây Ban Nha. Diễn ra ở thị trấn Bunol vào cuối tháng 8, lễ hội này kỷ niệm bằng cách ném cà chua lớn nhất thế giới. Người tham gia sẽ ném cà chua lẫn nhau trong cuộc chiến cà chua lớn. Sau khi kết thúc cuộc chiến nước cà chua, mọi người thường tắm rửa và thưởng thức thịt nguội Iberico và các món ăn độc đáo khác trong các buổi tiệc và họp mặt.
Diada de Sant Jordi – Lễ Hội Ngày Thánh George
Diada de Sant Jordi, còn được gọi là Lễ Hội Ngày Thánh George, diễn ra vào ngày 23 tháng 4 tại Catalonia. Trong lễ hội này, người dân thường tặng quà là sách và hoa hồng cho nhau. Đây là cơ hội để kỷ niệm ngày thánh George, người bảo vệ của Catalonia, và cũng là dịp để thưởng thức thịt nguội Iberico và các món ăn truyền thống khác.
Top 10 món ngon từ đùi đeo muối Iberico
Thịt nguội Iberico và lễ hội- một sự kết hợp hoàn hảo
Nhắc đến Iberico là nhắc đến Tây Ban Nha. Sự kết hợp giữa thịt nguội Iberico và các lễ hội tại Tây Ban Nha là một ví dụ xuất sắc về cách ẩm thực có thể thể hiện nét văn hóa và truyền thống địa phương
La Tomatina – Tại lễ hội ném cà chua nổi tiếng La Tomatina ở Bunol, người dân thường thưởng thức thịt nguội Iberico trong các bữa tiệc trước hoặc sau cuộc ném cà chua lớn.
Feria de Abril – Lễ hội Feria de Abril ở Sevilla thường diễn ra vào tháng 4, và thịt nguội Iberico thường là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc và họp mặt gia đình và bạn bè.
Diada de Sant Jordi – Tại lễ hội Diada de Sant Jordi ở Barcelona, thịt nguội Iberico thường được tặng làm quà trong các cuộc gặp gỡ và tặng quà đôi.
Thịt nguội Iberico và lễ hội tại Tây Ban Nha điều này cho thấy rằng ẩm thực có khả năng kết nối con người với truyền thống và nền văn hóa của họ. Không chỉ là món ngon, thịt nguội Iberico còn là biểu tượng của sự đoàn kết và niềm vui trong các dịp lễ hội. Điều này làm cho nó trở thành một món không thể thiếu trong bất kỳ buổi tiệc nào tại Tây Ban Nha.
5 thương hiệu đùi heo muối Iberico tại Tây Ban Nha
Tuy nhiên Semana Santa-Tuần Thánh là một thời gian của việc tôn vinh và tuân giữ các giới hạn ăn uống và ăn chay. Trong suốt Tuần Thánh, người theo đạo Thiên Chúa Công Giáo thường ăn chay và kiêng thịt. Việc sử dụng thịt nguội Iberico trong thời gian này sẽ không phù hợp.
Những dịp lễ tại Tây Ban Nha không chỉ là cơ hội để kỷ niệm và vui chơi mà còn thể hiện bản sắc văn hóa đa dạng của đất nước này. Thịt nguội Iberico thường xuất hiện trong các bữa tiệc và buổi họp mặt trong những dịp lễ này, làm cho nó trở thành một phần quan trọng của truyền thống và văn hóa Tây Ban Nha. Những ngày lễ này không chỉ là cơ hội để tận hưởng thực phẩm ngon mà còn là cơ hội để kết nối và chia sẻ niềm vui với gia đình và bạn bè.